Juste est une société française engagée pour révéler toute la saveur des fruits et des légumes, au plus proche de la nature.

Pour Sophie et Alexia, les deux associées, l’engagement est clair : 
donner le meilleur de la nature dans une logique vertueuse. 

Elles créent dès le départ un modèle qui soit juste pour tous : pour les petits producteurs, pour les équipes, pour les partenaires et des recettes gourmandes, 
Juste pour le plaisir des petits et des grands. 

 

Eco-conversion Objectif 100%

C’est un engagement que nous prenons de remplacer tous nos emballages 100% plastique par des emballages plus vertueux pour l’environnement.

 

On ne peut pas tout faire en même temps et on y va donc étape par étape mais c’est déjà un vrai progrès !

Notre Brique en Carton

Recyclable

                       

 origine végétale

& renouvelable

Notre Bouteille en Plastique

                        

 de bioplastique

Cet emballage est actuellement en PET recyclé et bioplastique (25%) ce qui limite l’utilisation de plastique vierge, les 75% de plastique restant proviennent du recyclage.

Un bouchon transparent 100% HDPE recyclable et recyclé en France, qui n’utilise pas de colorant chimique, plus respectueux de l’environnement.

25% de plastique provenant de déchets de cannes à sucre qui n’entrent donc pas en compétition avec des cultures pour nourrir les populations.

75% de plastique provenant du recyclage

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100% fruit, 100% juste, 0 baratin.

Notre Équipe

Il faut parfois juste de bons ingrédients et

de belles personnes pour changer le monde.

  • Lucas

    • LinkedIn Lucas

    « Je suis un raisin, j’ai toujours le sourire à condition que l’on me lâche la grappe. Et au moindre pépin je relativise !  »

     

  • Alexia

    • LinkedIn Alexia

    « Je suis un litchi, un peu dure à l'extérieur, je peux révéler une gentillesse et une douceur à ceux qui savent casser la carapace. Mais attention à ceux qui en abuseraient, c'est le noyau ensuite que vous trouverez ! »

  • Sophie

    • LinkedIn Sophie

    « Je suis un pamplemousse, parfois un peu acide car je ne manque pas de piquant. Comme ce fruit très vitaminé et plein de bienfaits cachés, je sais aussi donner le meilleur de moi-même à celles et ceux qui savent les apprécier ! »

  • Clément

    • LinkedIn Clément

    « Je suis une clémentine, un peu dur si je n’ai pas eu le temps de mûrir mes idées (je reste un garçon), mais plein de vitamines ! Je sais me mettre en « quartier » pour vous satisfaire ! »

  • Seb

    • LinkedIn Sébastien

    « Je suis un citron , à trop forte dose je peux piquer, mais avec un zeste je peux être fade, le tout est d'avoir le bon équilibre.  Comme lui, Je suis le plus souvent pressé !! »

  • Eyssame

    • LinkedIn Eyssame

    « Je suis un fruit exotique, venant d’une lointaine contrée asiatique, en équilibre car dans mon cœur se trouve le ying et le yang , mon parfum est voisin de la fleur d’ylang. Je suis un fruit synonyme de passion , je suis le fruit du dragon. »

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JUSTE est une marque éco-conçue et engagée

Transparence garantie

Respect de la nature, des consommateurs, 
des producteurs, des partenaires 
et des collaborateurs

Des fruits pressés
et rien d’autre

Eco-conversion : d’ici 2023 produire au maximum en France et remplacer nos emballages 
en plastique par des briques carton

Nos Engagements et Nos Valeurs

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Siège :

Neuilly Sur Seine

Production Juste :
Hauts de France

Hollande

Bologne (Italie) 
 

Nos Partenaires et Producteurs

Foire Aux Questions

Où trouver la marque ?


Un peu partout en France dans les grandes enseignes de supermarché et hypermarché comme Monoprix, Auchan, Carrefour, Casino, Leclerc. En région parisienne, vous nous trouverez aussi dans certains Intermarché, G20, Carrefour Market, Système U et sinon vous pouvez commander nos produits sur notre onglet « boutique » via Womup ! Cf onglet "où nous trouver"




Pourquoi les jus changent de goût ou de couleur ?


Nos jus sont le produit de fruits juste pressés, et juste stabilisés par haute pression. C’est un processus très court qui se déroule en moins de 24h et qui donne un jus fraichement pressé. Pas d’arôme ni de conservateur. Pour les additifs, nous ajoutons seulement de la vitamine C lors du pressage des pommes pour éviter que le jus noircisse. Nos jus ont le goût et la couleur des fruits qui peuvent changer à chaque récolte, et lors du stockage. Par exemple, les pommes fraîchement cueillies n’ont pas le même gout ni la même couleur que des pommes stockées pendant 2 mois dans des chambres froides. En effet, plus une pomme attend après avoir été cueillie plus elle devient douce et sucrée et plus sa couleur change !




Pourquoi les jus déphasent ?


Parce que les jus juste pressés sont composés d’éléments liquides (on dirait de l’eau colorée) et d’éléments solides comme de la pulpe et des protéines qui, avec le temps, se déposent au fond (c’est la loi de la gravité). Si vous voyez un jus d’orange qui ne déphase pas, c’est qu’il a été chauffé car la réaction chimique mélange les deux éléments (liquide et solide).




Pourquoi les smoothies et les boosts sont en bouteille plastique ?


Jusque-là on appliquait la pression sur les bouteilles remplies de jus. Mais 6000 Bars, c’est le poids exercé par un éléphant sur un petit pois donc il nous fallait des bouteilles bien solides ! Depuis Janvier 2021, une nouvelle machine permet d’appliquer la pression sur des gros sacs de plusieurs centaines de litres. C’est pour cela que l'on peut maintenant faire du jus fraichement pressé en briques. Comme c’est nouveau, on y va doucement, on a commencé par nos grands formats et petit à petit on mettra tous nos autres produits dans des briques ! Ne vous inquiétez pas, notre plastique est fait en PET recyclé et bioplastique (25%) ce qui limite l’utilisation de plastique vierge, les 75% de plastique restant proviennent du recyclage. On ne met donc plus de plastiques vierges sur le marché !




À quoi sert un boost ?


Un boost, c’est un concentré de vitamines naturelles. Au lieu de mettre un cachet dans un verre d’eau le matin, avalez un boost qui contient des ingrédients naturels qui vont faire du bien à votre organisme comme le gingembre. Vous pouvez l’utiliser en boost pour une journée ou en cure de plusieurs jours, pour vous apporter de l’énergie et du bien-être dès le matin !




C’est quoi la HPF (haute pression à froid) ?


La HPF est un procédé de conservation à froid qui expose les aliments à une très haute pression (équivalente au poids exercé par un éléphant sur un petit pois) détruisant ainsi toutes les bactéries ; mais qui ne touche pas aux qualités nutritionnelles du produit (vitamines antioxydants...) contrairement à la pasteurisation qui chauffe le produit. Résultat : un produit sain et naturel comme si vous l’aviez pressé vous-même !




Pourquoi nos jus ont-ils un nutriscore C ?


Le nutriscore est calculé à partir des taux de sucre, protéines, acides gras notamment saturés, sel. Dans un jus de fruits, il n’y a ni sel ni fibre ni gras ou de protéine mais il y a du sucre qui provient naturellement des fruits. Donc le meilleure nutriscore que l’on puisse obtenir pour un jus fraîchement pressé est C ; à cause du sucre naturellement présent dans les fruits. Mais dans notre gamme Juste Pressé, on a tout de même des jus de fruits et légumes qui permettent d’obtenir un nutriscore B comme par exemple le citron, la carotte et la betterave car il y a moins de sucre dans ces végétaux. Et pour nos mixés, nous avons obtenu un nutriscore A, car les fibres contenues dans les mixés compensent le sucre naturellement présent dans le fruit.